Especial Aves

Turquia X Brasil

03.06.2009
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Indústria turca tem vantagem sobre o Brasil porque consegue oferecer o produto resfriado, enquanto aqui é necessário congelar. Foto: Divulgação
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A imprensa de Ancara afirma que as exportações de carne avícolas da Turquia (frango e peru) vêm registrando sucessivos recordes, pois aumentaram 254%

A imprensa de Ancara afirma que as exportações de carne avícolas da Turquia (frango e peru) vêm registrando sucessivos recordes, pois aumentaram 254% no primeiro trimestre de 2009 em relação ao mesmo período de 2008. Iraque, Tadjiquistão, Azerbaijão, Vietnã e Congo estão entre os principais importadores da avicultura turca. Exporta-se também para a China.
De acordo com Yuce Canoler, Secretário Geral da entidade representativa dos produtores avícolas turcos (BESD-BIR), o recorde alcançado pelo setor é devido, especialmente, a um aumento expressivo da demanda pelo Iraque. A propósito ele comenta: “Até recentemente, o Iraque importava carne de frango do Brasil, mas os importadores começaram a ter problemas com a entrega. A partir daí se voltaram para a Turquia, que consegue abastecer aquele mercado com carne resfriada. A proximidade, portanto, é um outro fator, pois o produto brasileiro, devido à distância, é congelado”.

A Turquia leva vantagem em relação aos demais fornecedores como o Brasil, pois os árabes só adquirem produto abatido e processado de acordo com a lei islâmica (método Halal).
Analisando-se os dados da Abef, constata-se que as exportações brasileiras para o Iraque não diminuíram, aumentaram. No ano passado, 74% em volume e 117% na receita cambial. Nos três primeiros meses de 2009, a receita aumentou 58% e o volume quase dobrou em relação ao ano passado (+94%).

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