Especial Suínos

Irineu Wessler assume ABCS

06.07.2009
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Entre os objetivos do paranaense está a ampliação do consumo interno de carne suína

O Presidente da Associação Paranaense de Suinocultores, Irineu Wessler, encabeça chapa única - Integração - à direção da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS). O prazo para inscrições encerrou em 1º de junho e a assembleia para eleição e posse será durante o XIII Seminário de Desenvolvimento da Suinocultura, em Foz do Iguaçu. A ABCS é atualmente a principal entidade representativa dos suinocultores no país. O mandato tem duração de dois anos. A sede da Associação está localizada em Brasília, enquanto a sede administrativa fica em Estrela (RS).
Conforme o paranaense, a sua chapa é composta por membros de diferentes Estados. “Este foi um dos pedidos para que fosse candidato a presidente: ter membros de vários Estados, isto descentraliza o poder e faz com que a associação esteja presente em eventos de todo país”, afirma.

Como presidente da ABCS, o paranaense mantém, a exemplo da atual diretoria, como uma das suas principais metas, aumentar o consumo de carne suína in natura no brasileiro, que é de 13 quilos per capta, índice considerado pequeno se levada em consideração às dimensões continentais do país.  “Países europeus menores que o Brasil têm índices de consumo maiores que o nosso”, aponta Wessler, que está muito otimista quanto ao sucesso do programa “Um Novo Olhar Sobre a Carne Suína”, que já está sendo realizando em grandes redes de supermercado do país, como a Pão de Açúcar, do Rio de Janeiro e a Super Muffato, de Cascavel.
Ele explica que a campanha abrange uma série de detalhes, a começar pelos novos cortes de carne e até a apresentação do produto ao consumidor. “Neste programa deixamos a carne com um aspecto mais atraente e suculento, cortada em pequenos pedaços, o que a deixa mais agradável aos olhos e, consequentemente, ao paladar”, diz.

Inédito
Esta é a primeira vez que um paranaense chega ao cargo de presidente da Associação Brasileira para um mandato e não apenas interinamente. Enquanto suinocultor, a preocuação de Wessler não está apenas no ponto comercialização, mas também em buscar condições para que os produtores também lucrem na atividade.
Para o paranaense, o fato de sua diretoria contar com membros de vários Estados colabora para dar autonomia a cada diretor e também divide responsablidades e promove uma espécie de congresso na execução de ações.

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