O II Simpósio Brasil Sul de Suinocultura e I Brasil Sul Pig Fair, que será realizada no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, em Chapecó (SC), de 04 a 06 de agosto, realizado pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, pretende reunir a elite da suinocultura brasileira. Na programação há palestras, lançamentos de produtos, eventos corporativos paralelos à Pig Fair - feira de negócios com dimensões e lay out padrão. Este estilo é uma tendência de racionalização de feiras, com custo reduzido e objetivos comerciais mantidos, uma oportunidade para fazer bons negócios, trocar experiências, aumentar os conhecimento e prospectar clientes.

O simpósio técnico é destinado à profissionais veterinários, zootecnistas, agrônomos e técnicos que atuam em suinocultura. Nesta edição há o apoio da Embrapa Suínos e Aves e parceria com a Associação Brasileira dos Veterinários Especialistas em Suínos (Abraves). Além disso, O Presente Rural será o órgão oficial do evento. A comissão organizadora espera reunir cerca de mil profissionais do setor e mais de 60 empresas das áreas de nutrição, genética, aditivos, equipamentos e sanidade .

Inscrições
Para facilitar o acesso de profissionais de cooperativas e agroindústrias estão sendo oferecidos pacotes promocionais com descontos.  Até o dia 29 de julho, a inscrição para profissionais  custa R$ 290,00 e R$ 200,00 para estudantes. Nos pacotes para empresas, agroindústrias, cooperativas com mais de dez inscritos, tem 10% de desconto; mais de 20 inscritos tem 15% de desconto e mais de 30 inscritos tem 20% de desconto. Já para estudantes, mais de 30 inscritos, o desconto chega a 25%.

De acordo com o presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, Miguel Angelo Breda Canal, o simpósio técnico dará continuidade aos tradicionais eventos promovidos pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, com foco claro e aplicabilidade imediata a campo. “Reuniremos um público qualificado vindo de regiões próximas e de todo país, isso porque oferecemos uma relação custo-benefício diferenciada, pela proximidade de Chapecó com as maiores regiões produtoras do Sul”, expõe Canal.
As inscrições devem ser feitas no site da entidade. Mais informações no site www.nucleovet.com.br ou pelo telefone (49) 3329 1640.

Programação científica
Na programação científica do II Simpósio Brasil Sul de Suinocultura serão debatidos temas que representam os gargalos e desafios da suinocultura moderna. No dia 05 de agosto, no painel Nutrição, será abordado o tema “A Produção de Suínos na Europa com uso Restrito de Antibióticos e a sua Influência no Modelo de Produção Brasileiro”, com o especialista austríaco Ferdinand Entenfellner. Também tem a palestra “Interação Ambiência x Nutrição”, com o doutor em Bioclimatologia e Nutrição de Suínos, Uislei A. Orlando. O canadense Robert Gauthier,  diretor-técnico da Jefo apresentará o tema “Uso de Enzimas na Nutrição de Suínos”. Na programação consta, ainda, a palestra “Análise de Riscos e Controles:  Segurança em Foco”, com o médico-veterinário Reinaldo Favoretto, da Nutron Alimentos.

Na programação ainda há as palestras: “Novas tendências e oportunidades no controle de Salmonella sp. na suinocultura”, com a doutora em Epidemiologia , Patrícia Schwarz - Boehringer-Ingelheim; “Uso Racional do Laboratório Diagnóstico para Evitar Perdas e Aumentar Ganhos”, com Luiz Eduardo Ristow - Tecsa Laboratórios; com o professor de Microbiologia Veterinária e de Vacinologia da Universidade Federal do Paraná (UFPR), especialista em Biotecnologia, Luiz Felipe Caron, que vai abordar “Vacinologia na suinocultura”; com o pesquisador da UFPR Geraldo C. Alberton, sobre as “Principais Causas de Condenações de Carcaças Suínas no Abate”.
No módulo Produção, o palestrante Thomaz Lucia Junior  - UFPEL - apresenta o tema “Interpretação e Gestão de Bancos de Dados na Suinocultura”; Julio Cesar Palhares, pesquisador da Embrapa Suínos e Aves,  vai apresentar o tema “ Qualidade da Água na Suinocultura: Implicações Produtivas e Ambientais”. Também o tema “Bem Estar na Suinocultura: Princípios e Estimativas”, com a  professora da Unicamp, Irenilza de Alencar Naas; com o médico veterinário sanitarista corporativo da Perdigão S/A, Augusto Heck, com o tema “Fatores que Interferem na Conversão Alimentar de Suínos”.